冷凍機可制取1-4℃冷凍水
作者: ‖ 時間:2016/8/15 ‖ 來源:m.shijiebei662222.com ‖ 點擊:1100
目前,在牛奶、飲料等行業,經常需要為生產線提供1-4℃工藝冷凍水。由于1-4℃工藝冷凍水溫度接近水的凝固點0℃,很容易出現結冰現象,這是非常危險的,一來會破壞蒸發器,二來因蒸發器結冰影響傳熱而不能及時將冷凍水溫度降到生產所需的1-4℃。
制取1-4℃的冷凍水目前常用方式有兩種:A、采用氨作制冷劑,開放式鋼管作蒸發器的氨制冷系統;B、采用氟利昂作制冷劑,乙二醇作載冷劑,殼管式換熱器作換熱設備的氟利昂制冷系統。根據實際使用情況,A方案氨制冷系統由于采用開放式鋼管作蒸發器,氨的冷量是通過冷凍水流過蒸發器時傳遞給冷凍水,在這個過程中水流速度太小,即使加裝攪拌器,冷凍水流速也很難控制且分布很不均勻,故經常出現開放式鋼管蒸發器表面結冰而且水溫難以降到設計值。同時,使用時間久后鋼管蒸發器被冷凍水腐蝕出現泄漏現象。由于開放式鋼管表面結冰,雖然不會破壞開放式鋼管蒸發器,但因氨的冷量不能及時傳遞給冷凍水,長時間后會導致壓縮機卸載停機甚至報警,更為嚴重時發生液壓縮破壞壓縮機,不能滿足生產需要。B方案采用氟利昂作制冷劑,乙二醇作載冷劑,增加殼管式換熱器。在安裝時,乙二醇走殼程,冷凍水走管程。由于水系統采用循環水泵強制換熱,且冷凍水走管程,所以冷凍水流速快、穩定、無死角,可以防止出現結冰現象。另一方面,由于增加了載冷劑,因此氟利昂蒸發溫度較低為-10℃,所以這種氟利昂制冷系統能效比相對較低,但可以制取1-2℃冷凍水。故此方案適合于需要提供1-2℃冷凍水的場合。
近幾十年,氟利昂R22冷水機組發展迅速,由于其采用殼管干式蒸發器,一般冷凍水出水溫度為7℃,最低5℃,不符合1-4℃工藝冷凍水要求。但由于氨制冷系統存在上述問題,且氨易燃、易爆、有毒等特性和氨泄漏等問題,所以越來越多的客戶重新考慮使用氟利昂來直接制取冷凍水。我公司經過多年潛心研究和優化設計,率先成功開發出氟利昂低溫冷水機組,該機組可以不用載冷劑制取2-4℃冷凍水,能效比高,微電腦控制,克服了氨制冷系統存在的缺點。
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